Santé publique en alerte : saucisson contaminé chez plusieurs détaillants français

Identifiez les produits concernés #

Vendu entre le 14 octobre et le 4 novembre 2024, ce produit a été distribué par plusieurs enseignes dont Leclerc, Carrefour et Intermarché.

Le lot incriminé porte le numéro 428992016 et le code GTIN 3375220012216, avec une date de durabilité minimale fixée au 24/12/2024.

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Les symptômes à surveiller #

Si vous avez consommé ce saucisson et présentez des symptômes tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, consultez rapidement votre médecin. Ces symptômes peuvent survenir entre 6 et 72 heures après ingestion.

Les groupes à risque incluent les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui doivent être particulièrement vigilants.

Que faire si vous possédez ce saucisson? #

Il est conseillé de ne pas consommer le produit et de le détruire. Pour les personnes ayant acheté ce saucisson chez l’une des enseignes concernées, il est possible de demander un remboursement jusqu’au 4 décembre 2024.

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Les enseignes proposent également des points de contact pour les consommateurs souhaitant obtenir plus d’informations sur le rappel et les mesures à prendre.

Prévention des risques futurs #

Les enseignes travaillent en collaboration avec les autorités sanitaires pour éviter de futurs incidents. Une vigilance accrue sur les procédures de sécurité alimentaire et les contrôles est mise en place.

Ce rappel est un rappel à l’ordre pour l’industrie de la charcuterie, soulignant l’importance des normes de sécurité alimentaire.

En guise de mesures préventives :

Vérifiez toujours les dates de durabilité minimale.
Conservez les charcuteries selon les recommandations du fabricant.
En cas de doute, mieux vaut éviter la consommation et contacter le vendeur.

Ce rappel massif met en lumière l’importance de la traçabilité et de la qualité dans l’industrie alimentaire, pour garantir la sécurité des consommateurs.