Quatre biscuits français populaires qui augmentent les risques de maladies graves

Comprendre les étiquettes pour mieux choisir #

Des ingrédients tels que les graisses hydrogénées et divers types de sucres ajoutés sont souvent dissimulés sous des appellations rassurantes.

Il est crucial de reconnaître ces substituts du sucre : sirop de glucose, fructose, et autres, qui peuvent être plus nocifs que le sucre lui-même. Un biscuit idéal devrait contenir peu de sucres ajoutés et être basé sur des huiles saines.

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Les quatre biscuits à éviter #

Le Dr. Jimmy Mohamed a identifié quatre types de biscuits très courants qui sont particulièrement nocifs en raison de leur contenu en sirop de glucose-fructose, un édulcorant bon marché mais dangereux pour la santé.

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Ces biscuits, dont les barquettes à la framboise et les célèbres Napolitains, peuvent causer un stress oxydatif menant à des maladies chroniques telles que le diabète et des troubles cardiovasculaires.

Les effets du fructose sur la santé #

Le fructose, souvent utilisé dans les biscuits industriels, est particulièrement dangereux car il est métabolisé par le foie. Ceci peut entraîner une surcharge hépatique et favoriser l’apparition de maladies métaboliques.

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Le Dr. Mohamed explique que ce type de sucre augmente la résistance à l’insuline et peut donc précipiter le développement du diabète de type 2, ainsi qu’augmenter le risque de crises cardiaques et d’AVC.

Choisir des alternatives plus saines #

Il existe des alternatives plus saines sur le marché qui peuvent satisfaire l’envie de sucré sans compromettre la santé. Rechercher des biscuits avec des ingrédients naturels et peu transformés peut faire une grande différence.

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Privilégier les produits contenant des grains entiers, des sucres naturels comme le miel ou le sirop d’érable, et des huiles non hydrogénées est un choix judicieux pour maintenir une alimentation équilibrée.

• Barquette framboise Lu
• Napolitain l’Original
• Ourson chocolat Lu
• Pim’s framboise Lu

Les substituts du sucre, souvent utilisés dans les biscuits, peuvent être plus nocifs que le sucre lui-même.

En résumé, la prochaine fois que vous vous trouvez devant le rayon des biscuits, prenez un moment pour lire les étiquettes et réfléchir aux effets à long terme de ces douceurs apparemment inoffensives sur votre santé.